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토마토(사과, 복숭아, 포도, 감, 살구, 딸기)식초 만드는 레시피

1. 자료 입수일시 : 2015년 06월 25일 목요일 울산농업기술센터에서 '발효이론 및 자연발효식초' 이란 내용의 교육 중 농업기술센타 이언주님으로 받은 레시피입니다. 1) 토마토 식초 - 재료; 토마토 1㎏, 설탕 170g - 만드는 법 . 잘 익은 토마토를 으깨거나 잘게 썬다 . 설탕을 넣어 발효에 적당..