블루베리 - 기초영농기술(2015-10-16) 울산농업기술센터

1. 교육일시 : 2015년 10월 16일 금요일

2. 교육동참 : 최학수님, 이상신님, 이희만님과 함께

3. 교육날씨 : 날씨가 완연한 가을날씨를 보인가운데 교육받기엔 최고!

 

농업기술센터에서 실시하는 "기초영농기술[블루베리반]교육"을 10시부터 시작, 교육에 대한 소장님의 안내말씀이 있고 이어서 교육이 시작, 13시 10분까지 열강이 있었다.

 

* 김 진국님(국립경상대학교 원예학과)의 강의 내용을 정리해 본다.

1. 블루베리 재배기술; 품종선정, 재식, 관수, 시비, 전정

2. 블루베리의 계통; 하이부쉬(High bush)- 북부하이부쉬, 남부하이부쉬, 반수고하이부쉬

                           래빗아이(Rabbiteye)

                           로우부쉬(Low bush)

3. 국내 블루베리 품종선택요령; 적지에 맞는 것을 심어야 한다

                           벌 방사 > 20(정상비대), Hand pollination > 40

                           산함량; 산을 맞춰서 수확을 해야 한다(90% 이상 균일하게 익혀 생산)

4. 블루베리 재식요령; 토양- 하이부쉬 : pH 4.0~5.0, 래빗아이 : pH 4.2~5.2

                           배수성, 통기성이 좋은 사양토

                           금권부 지하 40~50cm이내 분포

                           지하수위 50cm 상한선

                           유기물 함량 5~15%

                          * 유목기에는 pH를 잘 맞춰야 한다

   물 빠짐이 좋은 흙의 조건; 블루베리 고향은 모래 80%이상인 사양토와 유기물 30%이상

                                       모래함량이 높고, 점토함량이 낮고

   물 빠짐을 측정하는 방법; 소극적- 비가 멈춘 후 2시간 이내 표면이 마르면 양호

                                      적극적- 깊이 30cm, 폭 10cm정도의 구덩이를 파고 물 채운 후

                                                 물이 다 빠지는 시간을 측정

                                      1시간 이내 = 매우 양호

                                      2시간 이내 = 양호

                                      3시간 이상 = 토양개량(마사토/ 유공관 설치)

   토양산도 교정; 토양산도는 유황(S), 또는 황산(H2SO4)으로 조절함

                        유황은 재식 전 토양을 조성할 때 사용

   블루베리 식재 전 토양 만들기; 물 빠짐이 좋고 양지바른 땅

                                            토양산도를 측정한 후 황을 뿌리고 로터리

                                            유기물 증대를 위하여 목초 심기

                                            토양이 안정되려면 6개월 정도 소요 

                                            방조망 설치

                                            6개월 후 토양 산도 측정, 이랑 만들기, 블루베리 식재

                                            관수시설

    블루베리 재비시 멀칭은 왜 필요한가?

                           토양 표피층의 습도유지, 수분증발방지, 토양공기함량 증진

                           토양온도 저하(초봄의 지온상승 억제로 초기생육 지연, 성숙지연)

                           유기물 멀칭(침엽수 수피)시 토양 pH 저하

                           토양내 유기물 보충, 토양 물리성 개선

                           토양 침식 방지

                           잡초 생장 억제

                           근권확대에 따른 흡지 발생 촉진

     블루베리 재배법; 노지재배, 간이비가림재재, 시설재배, 비닐하우스, 박스재배, 백재배,

                             포트 액비재재(일본)

5. 블루베리 관수; 양분과 식물생장물질을 여려 조직에 보내는 운반자

                       식물조직의 온도상승을 억제

                       정상적인 새리활력을 유지하는 원동력

                      ; 관수의 종류- 스프링쿨러, 점적관수

6. 블루베리 전정

       - 전정이란?; 줄기 축적 에너지 제거

                        일반 생장 억제- 왜성형 유도

                        생장억제(제거)- 신초유도, 곁가지유도(결과지유도)

                        노쇄 줄기 전정- 에너지 저장소 제거(5년생이상 줄기)

                        결과지 축소- 과실크기향상

                        줄기 솎음- 에너지 절약, 통풍관리(병충해 방제)

                        경제 수령 연장- 최소 30년, 50년 이상 키운다

                        휴면기 전정/ 여름전정

       - 전정 전의 기초 지식; 전정가위는 날카로운 것 사용

                                      병든 가지, 바이러스 감염가지 전정 후 소독 후 사용해야 함

                                      병든 가지 부위는 바깥쪽 2~3cm 떨어진 곳을 자름

                                      자른 병든 가지는 소각

                                      굵은 가지는 자르는 방향으로 가지를 밀면서 자름

                                      전정을 하기 전에 주위를 둘러보며 전정을 구상

                                      전정을 해야하는 목적이 뚜렷하고 결과를 예측

       - 전정의 대상; 겨울철 동해를 입은 가지

                           병충해에 의한 피해 가지

                           지면에 붙은 가지

                           지표면 근처에서 발생한 짧고 연약한 가지

                           수관의 선단부,  외측에서 극단적으로 돌출한 가지

                           수관부의 투광을 방해하는 가지, 서로 겹치는 가지

                           5년 이상의 묵은 가지,  수세가 약해진 주축지